Cách Nấu Món Ngon Đãi Tiệc

Nên lựa chọn món ngon đãi tiệc sinh nhật như thế nào cho độc đáo? Mâm cỗ sinh nhật là một trong những yếu tố làm nên sự chu đáo của người chủ trì bữa tiệc đối với khách mời. Nó cũng giúp cho ngày sinh nhật của bạn với những người thân yêu trở nên ý nghĩa hơn. Nếu bạn vẫn đang loay hoay tìm một thực đơn món ngon đãi tiệc sinh nhật thì trong bài viết dưới đây sẽ có một số gợi ý dành cho bạn.

Số lượng người tham gia tiệc sinh nhật.

Cần tính thật kỹ số lượng khách mời để đưa ra lượng thức ăn hợp lý. Đừng nấu quá nhiều khi ít khách, sẽ rất lãng phí. Cũng như nếu có nhiều khách, lượng thức ăn ít sẽ không đủ để phục vụ.

Các món chính đãi tiệc sinh nhật đơn giản.

Khi lên thực đơn cho bữa tiệc sinh nhật, món chính sẽ là món quan trọng và tốn nhiều thời gian nhất. Những món ăn này sẽ quyết định chất lượng của cả bữa tiệc. Các món ăn chính có xu hướng chế biến phức tạp và nhiều thành phần.

Gợi ý những món ngon được nhiều người yêu thích và lựa chọn trong bữa tiệc:

Tôm sốt chanh dây: Hải sản sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa tiệc sinh nhật. Sự kết hợp giữa vị tôm thơm ngon và vị chua ngọt của chanh dây tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Mực xào rau củ: Một gợi ý khác nếu bạn muốn mở tiệc với hải sản. Sự kết hợp giữa mực và các loại rau giúp cân bằng dinh dưỡng cho món ăn và không gây cảm giác ngán khi ăn.

Cá lóc hấp bầu: Món ăn vừa bổ dưỡng vừa mang đậm hương vị quê nhà. Cách chế biến này cũng rất tốt cho sức khỏe và có thể giảm béo.

Vịt nướng muối ớt: Một món vịt hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua là vịt nướng muối ớt. Vị ngọt của thịt vịt và vị cay của muối ớt sẽ khiến thực khách ấn tượng.

Tôm sốt me: Vị chua chua ngọt ngọt của me và vị ngọt tự nhiên của tôm đảm bảo sẽ hấp dẫn thực khách.

Bò sốt vang: Món Tây lạ miệng sẽ mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách đấy.

Gà hấp hành: Hành tây làm dậy mùi thơm của gà hấp. Ưu điểm của món hấp là không chỉ đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong nguyên liệu mà còn có lợi cho sức khỏe.

Cà ri bánh mì: Món này có lẽ đã quá quen thuộc với hầu hết các gia đình Việt.

Tôm hấp nước dừa: Tôm sau khi hấp sẽ giữ được độ tươi và ngọt. Kết hợp với vị thơm béo của nước dừa sẽ làm tăng giá trị của món ăn.

Lẩu hải sản: Món lẩu này luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Các món lẩu có thể được kết hợp với nhiều loại rau và hải sản khác nhau để mang lại sự đa dạng cho bàn ăn.

Các món ăn kiêng kỵ không nên có trong thực đơn đãi tiệc sinh nhật.

Thực đơn ngày sinh nhật nên hạn chế những món ăn sau:

Với những gợi ý thực đơn món ngon đãi tiệc sinh nhật tại nhà dễ dàng trên đây, bạn hẳn là sẽ không còn phải lo lắng khi chuẩn bị một bữa tiệc sinh nhật cho mình hay người thân nữa. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và ủng hộ bài viết của leo-decor.com.

Sắp đến ngày sinh nhật của bạn hay người thân trong gia đình và bạn vẫn còn đang loay hoay tìm kiếm một thực đơn sinh nhật đãi tiệc đơn giản tại nhà. Hãy dựa vào đối tượng khách mời hoặc bạn có thể làm cuộc khảo sát nhỏ về nhu cầu của mỗi người, sau đó tổng hợp và chọn lọc ra những món ngon mỗi ngày sao cho phù hợp nhất.

Thiết kế thực đơn đãi tiệc sinh nhật đơn giản nhưng ngon miệng. Ảnh: Internet

Sinh nhật là một ngày đặc biệt, ngày đánh dấu sự hiện diện của mỗi người trên đời. Bên cạnh việc tạo một không gian ấm cúng, hay tổ chức các trò chơi để khuấy động không khí thì những món ăn ngon cũng là một phần không thể thiếu góp phần tạo sự ngon miệng, giúp tinh thần khách mời được thoải mái hơn. Dưới đây là thực đơn món ngon sinh nhật đơn giản tại nhà đã được Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu tổng hợp, xin gửi đến bạn đọc.

Lưu ý Những gợi ý cho cho câu hỏi tiệc thôi nôi nên nấu món gì? trên đây vô cùng đơn giản và dễ làm. Xong bên cạnh đó chúng ta cần có những lưu ý nhỏ sau:

Đầu tiệc nên chọn những món ăn nhẹ, không gây nhanh no, đến giữa buổi tiệc mới đưa ra các món có hương vị đậm đà như thịt, cá, hải sản… Mặc dù có nhiều món ăn chính làm no bụng nhưng cơm hoặc bún cũng không thể thiếu trong bữa tiệc được.Trong bữa tiệc có nhiều loại món ăn, bạn nên kết hợp các loại đồ ăn phù hợp tránh lặp lại tạo sự nhàm chán.

Như vậy câu hỏi tiệc thôi nôi nên nấu món gì? Đã được chúng tôi trả lời thật đầy đủ và cũng phần nào giúp các bạn có thêm nhiều gợi ý. Hy vọng các bạn thành công với những chia sẻ của chúng tôi.

Chi nhánh 1: 309/1 Huỳnh Văn Bánh, F.11, Q.Phú Nhuận, TP.HCM - ĐT: 08.6684.6666 - 0128.799.2008

Chi nhánh 2: Lầu 1, số 1 Quang Trung, Q.Gò Vấp, TP.HCM - ĐT: 0989345671

Chi nhánh 3:43/4 Thành Thái,p14, quận 10, TP.HCM - ĐT: 0984456781

Chi nhánh mới: 113-115 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Hưng, Q.7 (khu Himlam)-0909710 121

Tiệc sinh nhật không thể thiếu bánh sinh nhật

Trong bữa tiệc sinh nhật sẽ có nhiều món ăn khác nhau vì thế bạn có thể lựa chọn các lại bánh ít kem hay các loại bánh sinh nhật rau câu 3D để có thể thưởng thức các món ăn khác mà không bị ngán.

Bữa tiệc thôi nôi nên nấu món gì?

Như thường lệ trong các bữa tiệc, chúng ta sẽ chuẩn bị các món khai vị. Mục đích của các món khai vị là kích thích sự ngon miệng, nếu như khách được mời tham dự bữa tiệc phải đợi hơi lâu kể từ lúc đến ăn cho đến khi các món chính được dọn ra.

Các món ăn thường được dùng làm món khai vị có thể kể đến như đồ nguội hay thịt nguội, chả giò (các món này các bạn có thể mua sẵn ở trong siêu thị), các loại rau củ ngâm, bánh tráng cuộn tôm thịt, salad trộn… hầu hết đều được mọi người yêu thích. Để đơn giản thì các bạn nên ưu tiên các món khai vị là súp như súp ngô non xé gà, súp thịt bò bằm, súp bí ngô, súp gà nấm đông cô,.. Hoặc các món salad trộn với hương vị chua chua ngọt ngọt, thanh mát của các lại rau, củ, quả sẽ giúp kích thích vị giác làm chúng ta cảm thấy “thèm” ăn hơn như salad bắp cải trộn sữa chua, salad đậu phụ non và bơ tươi, salad dưa chuột cuộn rau củ,… câu trả lời cho câu hỏi tiệc sinh nhật nên nấu món gì? thật dễ.

Món chính là món quan trọng trong bữa tiệc. Nếu bạn băn khoăn chưa biết bữa tiệc sinh nhật nên nấu món gì? thì ngay đây chúng tôi sẽ cho bạn các gợi ý về các món chính.

Nếu như trước đó đã có từ 2 đến 3 món khai vị thì bạn nên kết hợp nhiều món khác nhau như là các món ăn chứa nhiều  đạm, món rau củ quả, món nước, món khô và nhớ tránh những món đã có trong phần khai vị.

Các món chính mà chúng tôi gợi ý cho bạn sau đây chủ yếu gồm có:

– Các món từ thịt gà như gà nướng mật ong, gà rang muối, gà luộc chấm muối tiêu chanh,…

– Các món từ thịt bò như bò lúc lắc, thịt thăn bò xào bơ, bò hấp xả chấm tương,…

– Các món từ thịt lợn như thịt quay giòn bì, thịt nhồi cà chua, sườn xào chua ngọt,…

– Các món về hải sản như tôm hấp bia, mực nhồi thịt chiên giòn, cá diêu hồng hấp xì dầu,…

Trong các bữa tiệc sinh nhật chúng ta nên nấu các món chính vị vừa ăn không nên quá mặn, quá nhạt. Khi chế biến nên tránh nếu các món nhiều dầu mỡ vì ăn sẽ nhanh ngán và không ăn được nhiều các món khác nữa.

Các bạn có thể tham khảo thực đơn kết hợp các món chính cho 1 bàn 6 người như sau:

Thực đơn 1 gồm: hàu sữa nướng mỡ hành, chân giò hầm thuốc bắc, thỏ chiên vừng, lặc lè luộc muối vừng, xôi cốm xanh, canh ngao rau cải, cơm tám thơm.

Thực đơn 2 gồm: gà hấp lá chanh, tôm chiên hoàng kim, cá quả quay lu, ngọn su su xào, canh nấm tuyết, cơm tám thơm, xôi dừa.

Thực đơn 3 gồm: bò cuốn luộc chấm tương, cá trứng chiên giòn, thịt nướng móc mật, canh tôm, cải xào dầu hào, cơm tám thơm, xôi đậu xanh

Thực đơn 4 gồm: gà ta ủ trấu, tôm chiên trứng muối, thăn bò xà hành tây, củ quả ngũ sắc, canh cà chua trứng, cơm tám, xôi ruốc trắng.

Sau khi thưởng thức các món ăn chính chúng ta cần chuẩn bị các món tráng miệng. Các món tràng miệng thường là các loại chè, các loại nước trái cây và các loại hoa quả. Để tiết kiện thời gian bạn nên sử dụng các loại trái cây hay nước ép trái cây để làm món tráng miệng. Bạn nên kết hợp các lại trái cây và trang trí đẹp mắt để tạo sự hấp dẫn và bắt mắt.

Đến đây các bạn còn lo lắng không biết tiệc sinh nhật nên nấu món gì nữa không? Trong số các món chính đã nêu trên, một chú ý nhỏ nhỏ với các bạn là nên sắp xếp thứ tự phục vụ món theo hương vị đậm đà dần lên.